Geschichte
Street Food ist vielleicht die authentischste und volkstümlichste Art, Tarent zu kosten. Zwischen den Gassen der Altstadt und in der Nähe der Märkte erzählen die Aromen zum Mitnehmen von der echtesten und ehrlichsten Tradition der Stadt.
Sehenswertes
Die unbestrittene Königin ist die sgagliozza: eine frittierte Scheibe Maispolenta, außen knusprig und innen weich, warm in einer Papiertüte serviert. Einfach und unwiderstehlich, ist sie das Symbol des tarentinischen Streetfoods. Daneben die frittierten Fischchen (frittura di paranza) und der frittierte Fisch in Papiertüten, zu genießen beim Spaziergang am Meer entlang.
Und dann die großen Klassiker der apulischen Imbissküche: der panzerotto (oder cazun, der frittierte calzone) gefüllt mit Tomate und Mozzarella, die pettole, die chiancarelle (mit Sardellen gefüllte Teigbällchen), die taralli und die pucce.
Street Food in Tarent zu essen bedeutet, in das Alltagsleben der Stadt einzutauchen, zwischen Düften, Stimmen und der Echtheit volkstümlicher Aromen.
Wussten Sie schon…
- Die sgagliozza, eine Scheibe frittierte Polenta, ist das Symbol des tarentinischen Streetfoods.
- Der „cazun“ (frittierter calzone) trägt seinen Namen, weil er die Füllung „einschließt“.
- Die chiancarelle sind mit Sardellen gefüllte Teigbällchen aus Brotteig.
Praktische Informationen
| Öffnungszeiten | Variabel; viele Stände und Frittierstuben sind vor allem nachmittags und abends aktiv. |
|---|---|
| Eintritt | Günstig: es ist volkstümliches, für alle erschwingliches Straßenessen. |
| Barrierefreiheit | Man genießt es im Freien zwischen den Gassen; manche historischen Stände befinden sich in der Altstadt. |
| Anfahrt | Das Herz des Streetfoods ist die Altstadt und das Marktgebiet. |
Nicht verpassen
★ PremiumNOCERA STREET FOOD
📍 Via Vincenzo Pupino, 65, Taranto
Pizza vom Blech und schnelles Street Food, frisch gebacken.
★ PremiumLa Casetta di Zio Gaetano
📍 Via Duomo, 295, Taranto
Gourmet-Sandwiches in der Altstadt, vegetarische Optionen auf Anfrage.
★ PremiumBarrio Taranto
📍 Via Duomo, 265, Taranto
Street Food und Drinks in der Altstadt, an manchen Abenden Live-Musik.
★ PremiumCasa del Panzerotto
📍 Viale Trentino, 46, Taranto
Nur frittierte Panzerotti, viele verschiedene Füllungen zur Auswahl.
Richtwert-Adressen: Namen, Betreiber und Öffnungszeiten können sich ändern. Bitte vor dem Besuch prüfen.
Vollständige Liste
Richtwert-Liste aus öffentlichen Quellen. Um unter den vorgestellten Partnern zu erscheinen, kontaktieren Sie uns.
Tipps für den Besuch
- Suchen Sie die warmen sgagliozze in den Gassen der Altstadt: ein unverzichtbarer Klassiker.
- Genießen Sie die frittierten Fischchen in der Papiertüte beim Spaziergang am Meer.
- Probieren Sie den frittierten panzerotto: köstlich und herzhaft.