História
A tradição doceira pugliesa é rica e saborosa, e Taranto não é exceção. Entre pastelarias históricas e gelatarias artesanais, a cidade oferece um percurso de doçura que acompanha o pequeno-almoço, o lanche e os momentos de festa.
O que ver
Entre os doces da tradição destacam-se o pasticciotto (massa quebrada recheada de creme), as zeppole di San Giuseppe (bolinhos fritos ou assados recheados de creme, típicos de março), os sporcamuss (folhados com creme e açúcar em pó que "sujam o focinho"), os taralli doces e os doces de amêndoa.
O gelado artesanal é obrigatório, especialmente nas noites de verão: as gelatarias propõem sabores clássicos e criações com produtos locais, dos figos às amêndoas. Muitas pastelarias servem também excelentes cafés e produtos de pequeno-almoço.
Uma pausa doce, talvez passeando pela marginal com um gelado na mão, é um dos pequenos prazeres irrenunciáveis de uma visita a Taranto.
Sabia que…
- A zeppola di San Giuseppe é o doce típico de março, na versão frita ou assada.
- Os sporcamuss chamam-se assim porque o açúcar em pó 'suja o focinho'.
- O gelado artesanal propõe também sabores com produtos locais como figos e amêndoas.
Informações práticas
| Horário | Variável por local; as gelatarias prolongam os horários nas noites de verão. |
|---|---|
| Bilhete | Acessível: do gelado aos doces de pastelaria. |
| Acessibilidade | Variável por local; muitos têm serviço ao balcão e para levar. |
| Como chegar | Pastelarias e gelatarias encontram-se em todo o centro e ao longo da marginal. |
Imperdíveis
★ PremiumDel Ponte (Corso Due Mari)
📍 Via Niccolò Tommaso d'Aquino, 110, Taranto
Histórica gelataria do centro, aberta até tarde.
★ PremiumDel Ponte (Viale Trentino)
📍 Viale Trentino, 39, Taranto
Segunda sede da histórica gelataria, no bairro Paolo VI.
★ PremiumGelateria del Ponte (Viale Liguria)
📍 Viale Liguria, 69, Taranto
Terceira sede da cadeia tarantina, sempre aberta.
★ PremiumGelateria Trani
📍 Via Alto Adige, 139, Taranto
Gelado artesanal no bairro Paolo VI, muito apreciado pelos tarantinos.
Endereços indicativos: nomes, gestão e horários podem mudar. Verifique sempre antes de ir.
Lista completa
Lista indicativa reunida a partir de fontes públicas. Para aparecer entre os parceiros em destaque, contacte-nos.
Conselhos para a visita
- Prove o pasticciotto ao pequeno-almoço, com um bom café.
- No verão, um gelado artesanal na marginal é obrigatório.
- Em março procure as zeppole di San Giuseppe: um doce a não perder.