Histoire
Les origines de Martina Franca remontent au Xe siècle, quand des citoyens de Tarente, fuyant les incursions des pirates, fondèrent un village sur le Mont San Martino. Le nom unit la dévotion pour saint Martin de Tours au terme « Franca », ajouté au XIVe siècle quand Philippe Ier d'Anjou éleva le bourg au rang de commune, accordant aux habitants franchises et privilèges.
C'est aux XVIIe et XVIIIe siècles que la ville vécut sa plus grande splendeur, s'enrichissant de palais nobiliaires et d'églises qui en font aujourd'hui l'une des capitales du baroque des Pouilles, avec Lecce.
Située sur les collines sud-orientales des Murges, Martina Franca est l'une des communes les plus fascinantes du Val d'Itria, l'aire des trulli et des villages blancs.
À voir
Le cœur de Martina Franca est son centre historique, un labyrinthe de ruelles candides et de cours où le baroque s'exprime dans chaque détail. À ne pas manquer, la Basilique San Martino, chef-d'œuvre du XVIIIe siècle à la façade animée de pilastres, chapiteaux et le haut-relief dédié au saint.
La ville est dominée par le Palais Ducal, construit dans la seconde moitié du XVIIe siècle, aujourd'hui siège municipal et d'espaces d'exposition. Tout autour, palais patriciens, églises et places racontent le goût raffiné de la noblesse locale.
Aux alentours, la campagne ponctuée de trulli et de masserie conduit vers Locorotondo, Cisternino et Alberobello, au cœur du Val d'Itria.
Le saviez-vous…
- Martina Franca est célèbre pour le Festival du Val d'Itria, importante manifestation de musique lyrique qui se tient chaque été.
- Le capocollo de Martina Franca est un célèbre produit gastronomique local, gardien de la tradition.
- Elle n'est qu'à 15 km d'Alberobello et 7 km de Locorotondo, au cœur du Val d'Itria.
Informations pratiques
| Horaires | Centre historique toujours visitable. Pour le Palais Ducal et les églises, consulter les horaires d'ouverture locaux. |
|---|---|
| Billet | Visite du centre historique gratuite. Éventuelles entrées à des expositions ou musées payantes. |
| Accessibilité | Centre historique en partie caractérisé par des ruelles pavées et des montées-descentes. |
| Comment y aller | Depuis Tarente : SS172 (environ 36 km). En train avec les Ferrovie del Sud Est, gare de Martina Franca. |
À ne pas manquer
★ PremiumLa Tavernetta
📍 Corso Vittorio Emanuele, 30, Martina Franca
Très appréciée des habitants, portions généreuses et cuisine traditionnelle sans chichis.
★ PremiumOsteria del Coco Pazzo
📍 Via Arco Mastrovito, 18, Martina Franca
Menu court mais soigné, ambiance familiale au cœur de la vieille ville.
★ PremiumLa Tana
📍 Via Pietro Mascagni, 2, Martina Franca
Dans un ancien grenier du Palais Ducal, parmi les meilleures adresses pour les orecchiette de la région.
★ PremiumRistorante Gaonas
📍 Via Arco Valente, 17, Martina Franca
Dans une ruelle à l'écart des flux touristiques, cuisine slow food soignée dans les moindres détails.
Adresses indicatives : noms, gestion et horaires peuvent changer. Vérifiez toujours avant de vous y rendre.
Liste complète
Liste indicative compilée à partir de sources publiques. Pour figurer parmi nos partenaires en vedette, contactez-nous.
Conseils pour la visite
- Visitez le centre historique au coucher du soleil, quand la pierre blanche se teinte d'or.
- Si vous voyagez en été, consultez le calendrier du Festival du Val d'Itria.
- Goûtez le capocollo de Martina Franca dans l'une des charcuteries du centre.
- Utilisez Martina Franca comme base pour explorer le Val d'Itria et les trulli.